Bij Gauchos Grill restaurants zijn we gepassioneerd over wijn en eten, en deze week willen we graag een speciale wijntip met jullie delen: Malbec uit Mendoza, Argentiniƫ.
Mendoza wordt niet voor niets de Malbec-hoofdstad van de wereld genoemd. Deze van oorsprong Franse druif vindt in het droge en milde klimaat van Argentiniƫ de perfecte omstandigheden om te gedijen. Met slechts 300 mm neerslag per jaar en meer dan 250 zonnige dagen, is het een ideale omgeving voor de Malbec, die gevoelig is voor meeldauw, rotting en nachtvorst.
De hoogte van de wijngaarden aan de voet van het majestueuze Andesgebergte en de lage luchtvochtigheid zorgen ervoor dat de Malbec-druiven twee weken langer kunnen rijpen. Dit resulteert in rijpere en zachtere druiven, die rijke, volle wijnen voortbrengen.
Wist je dat we bij Gauchos Grill maar liefst vijf soorten Malbec op onze wijnkaart hebben staan? Deze wijnen zijn perfect te combineren met onze steaks, die bekend staan om hun volle smaak. Probeer bijvoorbeeld onze Argentijnse ribeye, entrecote of Bife picaƱa met een van de volgende Malbecs:
Finca Perdriel Malbec: Een elegante wijn met aroma's van rood fruit en een vleugje kruiden.
Malbec Reserva van Bodega Norton: Een krachtige wijn met tonen van zwarte bessen en pruimen, afkomstig van een van de oudste en meest prestigieuze wijnhuizen in Argentiniƫ.
Munay Quechua for love: Een verfijnde wijn met subtiele hints van viooltjes en rijpe bessen.
Pannunzio Malbec: Een intense wijn met een fluweelzachte afdronk en rijke fruitige smaken.
Privada Malbec van Bodega Norton: Een complexe wijn met lagen van donker fruit, chocolade en specerijen.
Kom Proeven!
Onze Malbecs zijn stuk voor stuk perfect in combinatie met de rijke, volle smaken van onze steaks. Kom langs bij Gauchos Grill en ontdek zelf waarom de Malbec uit Mendoza zo bijzonder is. Proef de perfecte harmonie tussen onze wijnen en gerechten en geniet van een onvergetelijke culinaire ervaring.
Komt u binnenkort proeven? š
#malbec #mendoza #argentinie #wijnliefhebbers #wijnkaart #gauchosgrill #wijnadvies #wijnproeverij #wijnliefde #wijnmoment #wijnentips #wijnervaring #wijninspiratie #wijnontdekking #wijnkennis #wijnplezier #wijnselectie #wijnspijs #wijnproeven #bodeganorton #malbecspecialist
Comments